- Portii: 15 Persoane
- Timp Preparare: 20
- Timp Gatire: 40
- Calorii: 368
- Dificultatea:
Medium
Printeaza
Tort lapte de pasăre cel mai fin și delicat desert!
Ingrediente
Instructiuni
- Blatul:
- Intr-un bol punem faina , cacaoa ,praful de copt.
- In alt bol punem ouale cu zaharul si le mixam pana se fac spumoase apoi le adaugam peste faina si le omogenizam bine intr-e timp adaugam si uleiu si le amestecam bine iese aluatul ca la negresa .
- Punem aluatul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili si dam blatul la cuptor pentru 30-40 minute .
- Bezeaua :
- Mixam bine albusurile cu un praf de sare si treptat adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam bine pana se intaresc apoi adaugam gelatina pe care am pus-o in apa sa se hidrateze si am pus-o 50 de secunde la microunde.
- Glazura:
- Punem frisca la fiert si cand da in fiert o luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucatele le amestecam bine pana se formeaza glazura.
- Asamblarea:
- Punem blatul intr-o tava cu pereti detasabili insiropam blatul apoi punem spuma de albusuri si deasupra glazura dam la frigider pentru cateva ore inainte de a servi .
- Pofta buna!
Tort lapte de pasare !
- Portii: 15 Persoane
- Timp Preparare: 20
- Timp Gatire: 40
- Calorii: 368
- Dificultatea:
Medium
Tort lapte de pasăre cel mai fin și delicat desert!
Ingrediente
Instructiuni
- Blatul:
- Intr-un bol punem faina , cacaoa ,praful de copt.
- In alt bol punem ouale cu zaharul si le mixam pana se fac spumoase apoi le adaugam peste faina si le omogenizam bine intr-e timp adaugam si uleiu si le amestecam bine iese aluatul ca la negresa .
- Punem aluatul intr-o tava rotunda cu pereti detasabili si dam blatul la cuptor pentru 30-40 minute .
- Bezeaua :
- Mixam bine albusurile cu un praf de sare si treptat adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam bine pana se intaresc apoi adaugam gelatina pe care am pus-o in apa sa se hidrateze si am pus-o 50 de secunde la microunde.
- Glazura:
- Punem frisca la fiert si cand da in fiert o luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucatele le amestecam bine pana se formeaza glazura.
- Asamblarea:
- Punem blatul intr-o tava cu pereti detasabili insiropam blatul apoi punem spuma de albusuri si deasupra glazura dam la frigider pentru cateva ore inainte de a servi .
- Pofta buna!
Recomandari
Adauga Commentariu