- Serves: 6 People
- Prepare Time: 20
- Cooking Time: 40
- Calories: 380
- Difficulty:
Medium
Print
Iti plac snitelele, dar nu mai vrei sa mananci pui, ca stii cum sunt crescuti? Incearca mai bine cu carne de curcan. Snitelele de curcan se pregatesc rapid si sunt la fel de gustoase ca si cele de pui!
Ingredients
Directions
- Mod de preparare
- Se bate fiecare felie de carne pe ambele părţi cu ciocanul pentru şniţele, sau dacă nu aveţi ciocan, cu orice corp dur improvizat: gâtul unei sticle, coada unui cuţit, etc. Nu insistaţi cu violenţa, vrem doar să le frăgezim un pic, nu să le găurim de tot Se condimentează cu sare , piper,boia dulce după gustul fiecăruia, apoi se trece carnea prin pesmet şi prin ouăle bătute.
- Se prăjesc şniţelele pe ambele părţi în baie de ulei. Înainte de prăjire, uleiul trebuie să fie în prealabil încins la 180 de grade. După ce puneţi carnea în tigaie, reduceţi focul de la puternic spre moderat (150-160 de grade). Câte 4-5 minute pe fiecare parte ar trebui să fie suficiente. Când sunt aurii şi rumenite frumos, sunt gata, se scot pe hârtie absorbantă.
- Cartofi se taie cubulete si se pun la fiert cu putina sare nu ii fierbeti prea rau ca se fac pireu cartofi trebuie sa fie tari eu ii fac la abur dupa ce sunt fierti ii puneti sa se scurga apa si apoi puneti peste ei untul si condimentele si ii amestecati usor ca sa ramana intregi deasupra puneti partrunjel.
- Pofta buna !
Snitel de curcan cu cartofi nature!
- Serves: 6 People
- Prepare Time: 20
- Cooking Time: 40
- Calories: 380
- Difficulty:
Medium
Iti plac snitelele, dar nu mai vrei sa mananci pui, ca stii cum sunt crescuti? Incearca mai bine cu carne de curcan. Snitelele de curcan se pregatesc rapid si sunt la fel de gustoase ca si cele de pui!
Ingredients
Directions
- Mod de preparare
- Se bate fiecare felie de carne pe ambele părţi cu ciocanul pentru şniţele, sau dacă nu aveţi ciocan, cu orice corp dur improvizat: gâtul unei sticle, coada unui cuţit, etc. Nu insistaţi cu violenţa, vrem doar să le frăgezim un pic, nu să le găurim de tot Se condimentează cu sare , piper,boia dulce după gustul fiecăruia, apoi se trece carnea prin pesmet şi prin ouăle bătute.
- Se prăjesc şniţelele pe ambele părţi în baie de ulei. Înainte de prăjire, uleiul trebuie să fie în prealabil încins la 180 de grade. După ce puneţi carnea în tigaie, reduceţi focul de la puternic spre moderat (150-160 de grade). Câte 4-5 minute pe fiecare parte ar trebui să fie suficiente. Când sunt aurii şi rumenite frumos, sunt gata, se scot pe hârtie absorbantă.
- Cartofi se taie cubulete si se pun la fiert cu putina sare nu ii fierbeti prea rau ca se fac pireu cartofi trebuie sa fie tari eu ii fac la abur dupa ce sunt fierti ii puneti sa se scurga apa si apoi puneti peste ei untul si condimentele si ii amestecati usor ca sa ramana intregi deasupra puneti partrunjel.
- Pofta buna !
You may also like
Add Your Comment
.jpg)