Sirop aromat de capsuni !

Sirop de capsuni aromat si fara conservanti.
Nu este greu de facut si se mentine mult timp, poate fi folosit in foarte multe feluri: cu apa minerala, in zilele toride, ca topping la inghetata, clatite sau diverse prajituri etc. Prefer sa fac in casa siropuri, pentru ca stiu cum le fac, din ingrediente naturale si fara conservanti.

Ingredients

• -1.5 kg capsuni
• -1.200kg
• -zeama de la doua lamai
• -800 ml apa

Directions

1. Punem capsunile curatate si spalate intr-o cratita apoi punem apa si le fierbem pana se deschid la culoare si se inmoaie .
2. Dupa ce au fiert strecuram sucul si capsunile le punem separat intr-un bol le puteti face dulceata adaugati 300 grame de zahar peste ele si le mai fierbeti pana se ingroasa putin siropul si va iese o dulceata excelenta .
3. Punem sucul din nou la fiert adaugam 1.200 de zahar normal se cantareste sucul cat suc atata zahar adaugam si zeama de lamaie si il fierbem la fox mic pentru 30 minute .
4. Il lasam sa se raceasca si il punem in sticle si il pastram foarte bine pentru iarna .