Saramura de pui la gril !

Saramura de pui la gril !

Pui 947 Last Update: Jul 30, 2020 Created: Jul 30, 2020
Saramura de pui la gril ! Saramura de pui la gril !
  • Serves: 4 People
  • Prepare Time: 50
  • Cooking Time: 30
  • Calories: 547
  • Difficulty: Medium
Print

Saramura de pui este o reteta traditionala romaneasca din zona Olteniei, dar se prepara si in alte zone ale tarii in diverse variante. Deosebit de gustoasa, saramura de pui merge de minune alaturi de o mamaliguta calda si un vin bun!

Ingredients

Directions

  1. Transam puiul il condimentam bine cu sare si piper si il punem pe grill il lasam sa se gateasca foarte bine daca faceti la gratar puneti si ardeiul cu rosiile langa e destul spatiu eu la grill le-am facut pe rand dupa ce carnea gata punem la copt pe grill ardeiul ,rosiile ,ardeiul iute ,usturoiul pe care il lasam foarte putin si nu il scoatem din coaja .
  2. Pregatim o cratita punem ardeiul cu rosiile decojite si tocate marunt tocam si decojim si usturoiul si il tocam marunt si il adaugam peste legume adaugam si arfeiul iute pe care la-m lasat intreg ca sa nu fie prea iute apoi adaugam carnea boiaua de ardei si punem cam in litru de apa si lasam sa fiarba cam 10-15 minute la urma punem 2-3 catei de usturoi facuti mujdei si condimentam dupa gust adaugam si patrunjelul tocat se serveste alaturi de mamaliguta calda !
  3. Pofta buna !

Saramura de pui la gril !



  • Serves: 4 People
  • Prepare Time: 50
  • Cooking Time: 30
  • Calories: 547
  • Difficulty: Medium

Saramura de pui este o reteta traditionala romaneasca din zona Olteniei, dar se prepara si in alte zone ale tarii in diverse variante. Deosebit de gustoasa, saramura de pui merge de minune alaturi de o mamaliguta calda si un vin bun!

Ingredients

Directions

  1. Transam puiul il condimentam bine cu sare si piper si il punem pe grill il lasam sa se gateasca foarte bine daca faceti la gratar puneti si ardeiul cu rosiile langa e destul spatiu eu la grill le-am facut pe rand dupa ce carnea gata punem la copt pe grill ardeiul ,rosiile ,ardeiul iute ,usturoiul pe care il lasam foarte putin si nu il scoatem din coaja .
  2. Pregatim o cratita punem ardeiul cu rosiile decojite si tocate marunt tocam si decojim si usturoiul si il tocam marunt si il adaugam peste legume adaugam si arfeiul iute pe care la-m lasat intreg ca sa nu fie prea iute apoi adaugam carnea boiaua de ardei si punem cam in litru de apa si lasam sa fiarba cam 10-15 minute la urma punem 2-3 catei de usturoi facuti mujdei si condimentam dupa gust adaugam si patrunjelul tocat se serveste alaturi de mamaliguta calda !
  3. Pofta buna !

You may also like

Add Your Comment

Newsletter

Sign up to receive email updates on new recipes.