Pulpa de porc la cuptor !

Pulpa de porc la cuptor !

Porc 1250 Actualizat: Aug 07, 2021 Creat: Nov 24, 2019
Pulpa de porc la cuptor !
  • Portii: 6 Persoane
  • Timp Preparare: 30
  • Timp Gatire: 120
  • Calorii: 250
  • Dificultatea: Medium
Printeaza

Friptura fragedă cu aromă de vin este ideală cu orice ocazie. Fie că ai musafiri, fie că vrei să le faci o surpriză celor dragi, această reţetă de pulpa de porc la tava este cea mai potrivită.

Ingrediente

Instructiuni

  1. Mod de preparare:
  2. Speli carnea şi o tamponezi cu hârtie absorbantă pentru eliminarea excesului de apă. Cureţi căţeii de usturoi. Aşezi carnea în tava de la cuptor. O crestezi uşor
  3. din loc în loc şi pui căţeii de usturoi. Aşezi în tavă câteva frunze de dafin. Încingi cuptorul. Într-un vas, amesteci apa, uleiul, vinul, un praf de sare şi boabele de piper. Îl torni peste pulpa de por pe care o bagi apoi la cuptor pentru aproape 2 ore, până devine arămie. Din când în când, iei cu lingura din lichidul din tavă şi torni peste carne.
  4. O scoţi şi o laşi să se răcorească. Tai pulpa de porc felii şi o poţi servi cu murături sau cu cartofi, pe care îi poţi coace la cuptor în sucul lăsat în tava de carne.

Pulpa de porc la cuptor !



  • Portii: 6 Persoane
  • Timp Preparare: 30
  • Timp Gatire: 120
  • Calorii: 250
  • Dificultatea: Medium

Friptura fragedă cu aromă de vin este ideală cu orice ocazie. Fie că ai musafiri, fie că vrei să le faci o surpriză celor dragi, această reţetă de pulpa de porc la tava este cea mai potrivită.

Ingrediente

Instructiuni

  1. Mod de preparare:
  2. Speli carnea şi o tamponezi cu hârtie absorbantă pentru eliminarea excesului de apă. Cureţi căţeii de usturoi. Aşezi carnea în tava de la cuptor. O crestezi uşor
  3. din loc în loc şi pui căţeii de usturoi. Aşezi în tavă câteva frunze de dafin. Încingi cuptorul. Într-un vas, amesteci apa, uleiul, vinul, un praf de sare şi boabele de piper. Îl torni peste pulpa de por pe care o bagi apoi la cuptor pentru aproape 2 ore, până devine arămie. Din când în când, iei cu lingura din lichidul din tavă şi torni peste carne.
  4. O scoţi şi o laşi să se răcorească. Tai pulpa de porc felii şi o poţi servi cu murături sau cu cartofi, pe care îi poţi coace la cuptor în sucul lăsat în tava de carne.

Recomandari

Adauga Commentariu

Stiri

Abonati-va la alerte pentru retete noi.