Pui pe pat de sare!

Pui pe sare la cuptor – rețeta simplă de pui fript. Friptură simplă de pui pe pat de sare, la cuptor. Cum se face puiul pe sare? Cum facem un pui cu pielea rumenă dar cu carnea fragedă și suculentă?

Ingredients

• -1 pui medium
• -unt
• -sare de mare
• -condimente : boia , rosemary,cimbru,piper , miere, usturoi

Directions

1. Acest pui pe sare la cuptor este bun și rumen pentru că sarea absoarbe toate lichidele care ies din pui și puiul practic se prăjește deasupra patului de sare. Nu vă speriați! Puiul nu va ieși prea sărat și nici sec.
2. Spalam puiul il uscam cu servetele si facem un amestec din unt si condimente si usturoi pisat si ungem puiul incercam sa bagam cat de mult unt sub piele puiului.
3. Intr-o tava punem in strat de sare grunjoasa eu am folosit sare de mare punem puiul in tava pe sare si il.dam la cuptor pentru o ora jumatate doua ore la foc mic .