Prajitura red velvet!

Prajitura red velvet!

Prajituri 2033 Actualizat: Apr 23, 2021 Creat: Apr 10, 2021
Prajitura red velvet! Prajitura red velvet!
  • Portii: 10 Persoane
  • Timp Preparare: 40
  • Timp Gatire: 60
  • Calorii: 547
  • Dificultatea: Medium
Printeaza

Red velvet una din cele mai elegante retete de prajituri americane, Red Velvet (Catifea Rosie) se face mai usor decat ai crede, si are o consistenta pufoasa si un gust divin.

Ingrediente

Instructiuni

  1. Blat .
  2. Amestecam toate ingredientele uscate faina ,cacao,bicarbonat.
  3. Intr-un bol punem ouale cu sarea si zahar si le mixam bine pana se albesc apoi punem treptat uleiul mixand continuu dupa care punem laptele acru si apoi ingredientele uscate mixam bine totul .
  4. Pregatim o tava dreptunghiulara o tapetam cu hartie de copt si impartim aluatul in tre coacem 3 foi pe rand daca doriti puteti coace doar una si apoi il taiati pe din 3 .
  5. Crema
  6. Punem 100 ml smantana la fiert apoi cand a dat in fiert o luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucatele omogenizam totul pana se topeste o lasam sa se raceasca la temperatura camerei .
  7. Separat mixam branza Philadelphia cu zahar pudra pana se face cremoasa apoi adaugam ciocolata peste si le mixam bine .
  8. Punem restul de smantana intr-un bol adaugam zaharul si o mixam bine pana se intareste .
  9. Luam din crema de branza cate putin si adaugam in frisca si cu o spatula incorporam totul ..
  10. Asamblarea
  11. Punem primul blat adaugam jumatate din crema apoi punem al doilea blat si restul de crema apoi al treilea blat .
  12. Deasupra decoram cu zahar in care am pus colorant rosu si lam amestecat bine pana se coloreaza se pune in sita si se distribuie pe toata suprafata prajituri si daca doriti puteti rade putina ciocolata alba .
  13. Prajitura se tine la frigider pentru cateva ore inainte de a fi servita .
  14. Pofta buna !

Prajitura red velvet!



  • Portii: 10 Persoane
  • Timp Preparare: 40
  • Timp Gatire: 60
  • Calorii: 547
  • Dificultatea: Medium

Red velvet una din cele mai elegante retete de prajituri americane, Red Velvet (Catifea Rosie) se face mai usor decat ai crede, si are o consistenta pufoasa si un gust divin.

Ingrediente

Instructiuni

  1. Blat .
  2. Amestecam toate ingredientele uscate faina ,cacao,bicarbonat.
  3. Intr-un bol punem ouale cu sarea si zahar si le mixam bine pana se albesc apoi punem treptat uleiul mixand continuu dupa care punem laptele acru si apoi ingredientele uscate mixam bine totul .
  4. Pregatim o tava dreptunghiulara o tapetam cu hartie de copt si impartim aluatul in tre coacem 3 foi pe rand daca doriti puteti coace doar una si apoi il taiati pe din 3 .
  5. Crema
  6. Punem 100 ml smantana la fiert apoi cand a dat in fiert o luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucatele omogenizam totul pana se topeste o lasam sa se raceasca la temperatura camerei .
  7. Separat mixam branza Philadelphia cu zahar pudra pana se face cremoasa apoi adaugam ciocolata peste si le mixam bine .
  8. Punem restul de smantana intr-un bol adaugam zaharul si o mixam bine pana se intareste .
  9. Luam din crema de branza cate putin si adaugam in frisca si cu o spatula incorporam totul ..
  10. Asamblarea
  11. Punem primul blat adaugam jumatate din crema apoi punem al doilea blat si restul de crema apoi al treilea blat .
  12. Deasupra decoram cu zahar in care am pus colorant rosu si lam amestecat bine pana se coloreaza se pune in sita si se distribuie pe toata suprafata prajituri si daca doriti puteti rade putina ciocolata alba .
  13. Prajitura se tine la frigider pentru cateva ore inainte de a fi servita .
  14. Pofta buna !

Recomandari

Adauga Commentariu

Stiri

Abonati-va la alerte pentru retete noi.