Piept de pui cu susan !

O reteta foarte indragita de copii este cea de Piept de pui cu susan, adica snitele din piept de pui, care se dau prin susan. Si neaparat sa fie taiate in fasii. Un fast food pe care il puteti prepara cu usurinta acasa! Il puteti face si la cuptor, daca preferati varianta sanatoasa.

Ingredients

• -500 de grame piept de pui eu am avut feliat
• - 100 grame susan
• -100 grame pesmet
• -3 oua
• -sare
• -piper
• - usturoi praf
• - boia de ardei
• - chimen macinat

Directions

1. Se curata si se spala pieptul de pui. Se usuca si se taie in fasii de marime egala si se bat cu ciocanul de facut snitele.
2. Intr-un bol, batem ouale cu putina sare si piper si adaugam condimente dupa gust .
3. Intr-o bol punem pesmetul si in alt bol punem susanul .
4. Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat, adaugam uleiul.
5. Asezam pesmetul , ouale si susanul pe masa si dam fasiile de pui prin farfurii in aceasta ordine, mai intai prin pesmet , apoi prin ou si apoi prin semintele de susan.
6. Prajim bucatile pe rand, fara a le ingramadi in tigaie. Rumenim pe ambele parti si scoatem pe o farfurie pe care am pus servetele ca sa absoarba uleiul.
7. Continuam cu restul bucatilor pana le prajim pe toate se serveste alaturi de o garnitura ,salata ,eu am ales brocoli si sos barbecue .
8. Sa aveti pofta !