- Serves: 10 People
- Prepare Time: 30
- Cooking Time: 120
- Calories: 358
- Difficulty:
Medium
Print
Aceasta pasta de ardei capia cu rosii este o reteta simpla, fara conservanti dar cu un gust deosebit. Nu mai spun de aroma!
Ingredients
Directions
- Rosiile spalate si taiate in jumatati sau sferturi, se dau prin blender sau masina de tocat rosii.
- Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte, se taie in fasii si se dau prin masina de tocat sau robot.
- Se pun ardeii impreuna cu sucul de rosii pe foc adaugam sarea si zaharul , folosim o cratita cu fund dublu si se fierb 30 minute apoi luam in blender vertical si blenduim bine toata pasta dupa care o trecem prin sita si separam toate semintele , apoi punem iara la foc pana o sa ramana o pasta groasa. Se spumeaza ori de cate ori este nevoie.
- Se stinge focul iar pasta se pune in borcane pe care le sterilizez in cuptorul cu microunde si capacele le fierb cateva minute .
- Eu la-m pus in sticle se infileteaza capacele si se intorc borcanele cu fundul in sus. Se acopera cu o patura si se lasa pana a doua zi cand pot fi mutate in camara!
Pasta de rosii si ardei !
- Serves: 10 People
- Prepare Time: 30
- Cooking Time: 120
- Calories: 358
- Difficulty:
Medium
Aceasta pasta de ardei capia cu rosii este o reteta simpla, fara conservanti dar cu un gust deosebit. Nu mai spun de aroma!
Ingredients
Directions
- Rosiile spalate si taiate in jumatati sau sferturi, se dau prin blender sau masina de tocat rosii.
- Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte, se taie in fasii si se dau prin masina de tocat sau robot.
- Se pun ardeii impreuna cu sucul de rosii pe foc adaugam sarea si zaharul , folosim o cratita cu fund dublu si se fierb 30 minute apoi luam in blender vertical si blenduim bine toata pasta dupa care o trecem prin sita si separam toate semintele , apoi punem iara la foc pana o sa ramana o pasta groasa. Se spumeaza ori de cate ori este nevoie.
- Se stinge focul iar pasta se pune in borcane pe care le sterilizez in cuptorul cu microunde si capacele le fierb cateva minute .
- Eu la-m pus in sticle se infileteaza capacele si se intorc borcanele cu fundul in sus. Se acopera cu o patura si se lasa pana a doua zi cand pot fi mutate in camara!
You may also like
Add Your Comment
.jpg)
