Paine coapta in oala de fonta .

Va prezint cea mai usoara reteta de paine cu doar cateva ingrediente o sa va iasa o paine crocanta cu miez moale foarte gustoasa .

Ingredients

• -1kg faina
• -600gr apa calduta
• -1 lingura de drojdie uscata
• -1 lingura de zahar
• -1 lingura rasa cu sare
• - 30 ml ulei

Directions

1. Cernem faina intr un bol mare in mijloc facem o mica adancitura punem drojdia si zaharul adaugam putina apa si lasam sa creasca pana se face spuma .
2. Dupa ce a crescut drojdia incepem sa turnam cate putina apa si framantam.
3. Dupa ce am incoroprat toata apa adaugam uleiul si framantam putin aluatul o sa fie moale il punem intr un bol acoperit cu folie si lasat sa creasca intr un loc caldut .
4. Dupa ce a crescut dublu scoatem aluatu pe masa infainata bine il impaturim de cateva ori ii dam forma rotunda de paine .
5. Aluatul se pune intr o oala de fonta cu capac in care am pus hartie de copt se presara putina faina deasupra se pune capacu si introduce in cuptor la 220grade pentru 30 min dupa care se ia capacu si se mai lasa 20 min la 180 grade pana se rumeneste .