Gogosi pufoase!

Oare cui nu-i plac gogosile? Fie ele umplute cu gem, "mincinoase" cum li se mai spune sau pufoase!

Ingredients

• Ingrediente:
• -550 gr faina,
• -sare,
• -2 linguri zahar,
• -coaja de lamaie,
• -50 grame de unt
• - 7 grame drojdie uscata
• -3 galbenusuri,
• -1/2 l lapte,
• -zahar vanilat.

Directions

1. Se dizolva drojdia, untul, sarea, zaharul in lapte caldut. Se adauga galbenusurile, vanilia si incet incet faina.
2. Se framanta. Se lasa sa creasca. Se intinde foaia, se taie cu paharul si se mai lasa sa creasca putin. Se prajesc in tigaia cu ulei bine incins si mult la foc potrivit.