Gogosi ca la piata (langosi)

Gogosi pufoase ca la piata reteta usoara cu doar cateva ingrediente !

Ingredients

• -1 kg faina
• -2 linguri zahar
• -10 g drojdie uscata
• -30 ml ulei
• -700 ml apa calduta
• -1 lingurita sare

Directions

1. Punem faina intr-un bol adaugam drojdia si zaharul si turnam apa incepem sa framantam aluatul si mai la urma adaugam sarea mai framantam nu mult, ci doar pana cand vedeti ca faina s-a incorporat complet. Se toarna uleiul peste aluat si se aduna intr-o bila. Retineti faptul ca aluatul trebuie sa fie moale si lipicios!
2. Se lasa apoi la dospit intr-un loc calduros si lipsit de curenti de aer, pana cand isi dubleaza volumul.
3. Punem uleiul la inchins intr-o craticioara si ne ungem mainile cu ulei si luam cate o bila si o intindem apoi o punem la prajit le scoatem pe un platou cu servetele ca sa se scurga uleiul de pe ele apoi le dam prin zahar pudra .
4. Pofta buna!