Gogosari si conopida in otet !

Cum pui cele mai bune muraturi pentru iarna? Urmand reteta asta, mai ales daca iti place sa ai conopida si gogosari in otet pe masa, alaturi de friptura.

Ingredients

• -2 litri de ala
• -1 litru de otet
• -3 kg gogosari
• - o conopida
• -3 linguri cu varf de sare mare
• -3 lingurite de zahar
• - Frunze de telina
• - piper boabe
• -2 morcovi
• -boabe de mustar
• - seminte de cumin

Directions

1. Punem apa si otetul intr-o oala adaugam toate condimentele si il lasam sa fiarba dupa ce da in fiert punem ardei taiati in sferturi si spalati bine in prealabil si conopida la fel spalara si curatara le oparim cam 5 minute in otet apoi le scoatem intr-un bol si incepem sa le asezam in borcane eu am folosit un borcan mare daca doriti ii puteti pune in borcane mici .
2. Ii asezam bine in borcan punem printre ei conopida morcovul si telina apoi turnam compoziția cu otet peste ei le infiletam bine capacul si ii lasam sa se raceasca bine dupa care ii mutam in camara se pot servi si a doua zi .
3. Pofta buna!