- Serves: 5 People
- Prepare Time: 30
- Cooking Time: 10
- Calories: 258
- Difficulty:
Easy
Print
De acest fondant m-am indragostit din prima. A iesit elastic, am putut sa-l intind foarte bine pentru acoperirea torturilor si am facut din el flori si figurine fara dificultati mie una imi place mai mult ca fondant de cumparat.
Ingredients
Directions
- Pregatim un vas de plastic sau inox il ungem cu ulei apoi ungem si spatula pe care o folosim cu ulei.
- Punem apa intr-o cratita apoi punem vasul uns cu ulei in care am adaugat marshmallows si se pune pe bain-marie si amestecam usor continuu pana se topesc daca doriti acum puteti adauga si colorantul.
- Dupa ce sa topit luam de pe foc si adaugam zaharul pudra il incorporam Cand amestecatul devine prea greu, varsati toata compozitia pe blatul de lucru curat, presarat cu un strat destul de gros de zahar praf. Fondantul se framanta bine cu mainile unse cu ulei fara miros , pana cand devine pufos si neted (in jur de 8-10 minute). Daca fondantul este lipicios, se mai adauga zahar pudra. Ca sa va dati seama cand este gata, spalati-va pe maini, ungeti mainile cu ulei si continuati sa framantati. Daca fondantul nu se mai lipeste de maini, este gata. Cand e aproape gata, o sa vedeti ca nu mai cere zahar. Un alt mod de verificare este sa puneti fondantul pe o portiune a mesei unde nu este zahar. Daca fondantul se lipeste de masa in timp de 2-3 secunde, mai trebuie zahar.
- Fondantul se poate folosi imediat compozitia aceasta mi-a ajuns sa imbrac un tort intreg.
Fondant (pasta de zahar) din marshmallows (bezele)
- Serves: 5 People
- Prepare Time: 30
- Cooking Time: 10
- Calories: 258
- Difficulty:
Easy
De acest fondant m-am indragostit din prima. A iesit elastic, am putut sa-l intind foarte bine pentru acoperirea torturilor si am facut din el flori si figurine fara dificultati mie una imi place mai mult ca fondant de cumparat.
Ingredients
Directions
- Pregatim un vas de plastic sau inox il ungem cu ulei apoi ungem si spatula pe care o folosim cu ulei.
- Punem apa intr-o cratita apoi punem vasul uns cu ulei in care am adaugat marshmallows si se pune pe bain-marie si amestecam usor continuu pana se topesc daca doriti acum puteti adauga si colorantul.
- Dupa ce sa topit luam de pe foc si adaugam zaharul pudra il incorporam Cand amestecatul devine prea greu, varsati toata compozitia pe blatul de lucru curat, presarat cu un strat destul de gros de zahar praf. Fondantul se framanta bine cu mainile unse cu ulei fara miros , pana cand devine pufos si neted (in jur de 8-10 minute). Daca fondantul este lipicios, se mai adauga zahar pudra. Ca sa va dati seama cand este gata, spalati-va pe maini, ungeti mainile cu ulei si continuati sa framantati. Daca fondantul nu se mai lipeste de maini, este gata. Cand e aproape gata, o sa vedeti ca nu mai cere zahar. Un alt mod de verificare este sa puneti fondantul pe o portiune a mesei unde nu este zahar. Daca fondantul se lipeste de masa in timp de 2-3 secunde, mai trebuie zahar.
- Fondantul se poate folosi imediat compozitia aceasta mi-a ajuns sa imbrac un tort intreg.
You may also like
Add Your Comment
.jpg)
