Ecler la tava cu frisca si ciocolata rasa !

Ecler la tava o prajitura simpla si rapida acelasi aluat de eclere doar ca nu mai formezi ecler si pui toata compozitia in tava se pune ce crema doriti eu am pus frisca si ciocolata razuita .

Ingredients

• Aluat:
• -200 ml apa
• -100 ml ulei
• -200 gr faina
• -1 praf de sare
• -5 oua
• Pentru deasupra
• -500 ml frisca
• -2 plicuri zahar vanilat
• - 150 ciocolata razuita

Directions

1. Aluat
2. Punem apa si uleiul intro cratita la foc si cand q dat in clocot adaugam un praf de sare si faina apoi cubo lingura de lemn omogenizam bine ca sa nu se formeze cocoloase si sa incercam sa scoatem cat mai multa apa din aluat .
3. Punem aluatul intr-un bol pentru mixer si mixam aluatul pana se raceste putin dupa care adaugam pe rand ouale mixand bine dupa fiecare .
4. Pregatim o tava o tapetam cu hartie si intindem aluatul in tava sa nu fie foarte gros .
5. Dam tava la cuptor la focul cel mai mare pentru 20-25 minute pana se rumeneste frumos deasupra.
6. Scoatem blatul din cuptor il lasam sa se raceasca bine dupa care punem frisca bine batuta si decoram cu ciocolata maruntita puteti pune si crema de vanilie cu ciocolata .
7. Se poate servi imediat .
8. Pofta buna.