- Portii: 6 Persoane
- Timp Preparare: 20
- Timp Gatire: 30
- Calorii: 158
- Dificultatea:
Medium
Printeaza
O alternativa foarte usor de facut pentru varianta de cumparat, covrigii de casa pot fi facuti cu diferite toppinguri, dupa preferinte, si pot fi pastrati chiar si 2-3 zile, daca sunt tinuti in recipiente inchise,
Ingrediente
Instructiuni
- 1. Preincalzeste cuptorul la 200° si tapeteaza 2 tavi cu hartie de copt.
-
- 2. Amesteca apa cu drojdia si zaharul pana cand aceasta din urma se dizolva, apoi lasa amestecul deoparte 5 minute.
- 3. Ulterior, adauga uleiul , sarea, faina si framanta cu mana. Daca aluatul inca se lipeste de mana sau de recipient, mai adauga 2-3 linguri de faina.
-
- 4. Pune aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si taie-l in 8 parti egale. Alungeste fiecare bucata de aluat pana atinge lungimea de 30-40 cm.
-
- 5. Pe hartia de copt, formeaza covrigii incepand cu un cerc larg, apoi adu extremitatile una peste cealalta in x, bagand capetele sub aluat pentru a pastra forma.
- Pune apa la fiert cei 2 litri cu bicarbonat si dupa ce formam fiecare covrig il oparim pentru cateva secunde si apoi il punem in tava tapetata cu hartie de copt.
- 6. Bate oul si unge covrigii folosind o pensula de bucatarie, apoi presara-i dupa gust, cu sare, mac, susan sau cascaval.
- 7. Baga tava la cuptor pentru 10 minute, sau pana cand exteriorul devine marioniu. Ai grija insa, se pot arde foarte usor si necesita supraveghere.
Covrigi cu sare si mac!
- Portii: 6 Persoane
- Timp Preparare: 20
- Timp Gatire: 30
- Calorii: 158
- Dificultatea:
Medium
O alternativa foarte usor de facut pentru varianta de cumparat, covrigii de casa pot fi facuti cu diferite toppinguri, dupa preferinte, si pot fi pastrati chiar si 2-3 zile, daca sunt tinuti in recipiente inchise,
Ingrediente
Instructiuni
- 1. Preincalzeste cuptorul la 200° si tapeteaza 2 tavi cu hartie de copt.
-
- 2. Amesteca apa cu drojdia si zaharul pana cand aceasta din urma se dizolva, apoi lasa amestecul deoparte 5 minute.
- 3. Ulterior, adauga uleiul , sarea, faina si framanta cu mana. Daca aluatul inca se lipeste de mana sau de recipient, mai adauga 2-3 linguri de faina.
-
- 4. Pune aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si taie-l in 8 parti egale. Alungeste fiecare bucata de aluat pana atinge lungimea de 30-40 cm.
-
- 5. Pe hartia de copt, formeaza covrigii incepand cu un cerc larg, apoi adu extremitatile una peste cealalta in x, bagand capetele sub aluat pentru a pastra forma.
- Pune apa la fiert cei 2 litri cu bicarbonat si dupa ce formam fiecare covrig il oparim pentru cateva secunde si apoi il punem in tava tapetata cu hartie de copt.
- 6. Bate oul si unge covrigii folosind o pensula de bucatarie, apoi presara-i dupa gust, cu sare, mac, susan sau cascaval.
- 7. Baga tava la cuptor pentru 10 minute, sau pana cand exteriorul devine marioniu. Ai grija insa, se pot arde foarte usor si necesita supraveghere.
Recomandari
Adauga Commentariu