Ciorba taraneasca de porc !

Ciorba taraneasca de porc !

Supe 1101 Actualizat: Aug 06, 2019 Creat: Aug 06, 2019
Ciorba taraneasca de porc ! Ciorba taraneasca de porc ! Ciorba taraneasca de porc ! Ciorba taraneasca de porc !
  • Portii: 5 Persoane
  • Timp Preparare: 20
  • Timp Gatire: 50
  • Calorii: -
  • Dificultatea: Medium
Printeaza

Ciorba taraneasca cu carne de porc este gustoasa si usor de pregatit.
Cel mai mult imi place la aceasta ciorba taraneasca de porc multitudinea de legume si culorile acestora.
O putem acri cu zeama de varza, dar si cu bors, zeama de lamiae, zeama de corcoduse sau prune acre, zeama din struguri verzi (necopti).
Vorba aceea: cate bordeie, atatea obiceiuri. Si ar mai fi alegeri in functie de gusturi si sezon.

Ingrediente

Instructiuni

  1. Pentru inceput spalam carnea o uscam cu servetele , o taiem cuburi mai mari si o punem la prajit un pic pentru gust bun apoi o punem la fiert avand grija sa luam spuma de cate ori este necesar. Punem si zeama de varza/ borsul la fiert separat. Legumele spalate si curatate le taiem in cuburi sau felii, in functie de preferinte.
  2. Cand carnea este jumate fiarta adaugam legumele , sare si piper. Le fierbem impreuna pret de 1-2 minute, apoi adaugam cartofii.
  3. Turnam apa cam 2 degete peste ingrediente si lasam sa fiarba la foc mic, luand spuma de cate ori este necesar si completand cu apa daca se evapora prea mult.
  4. Cu 5 minute inainte sa oprim focul turnam zeama de varza (fiarta in prealabil) si sucul de rosii. Punem la fiert frunzele de telina si patrunjel si lasam sa fiarba ciorba la foc mediu.
  5. Ciorba se serveste calda !
  6. Pofta buna!

Ciorba taraneasca de porc !



  • Portii: 5 Persoane
  • Timp Preparare: 20
  • Timp Gatire: 50
  • Calorii: -
  • Dificultatea: Medium

Ciorba taraneasca cu carne de porc este gustoasa si usor de pregatit.
Cel mai mult imi place la aceasta ciorba taraneasca de porc multitudinea de legume si culorile acestora.
O putem acri cu zeama de varza, dar si cu bors, zeama de lamiae, zeama de corcoduse sau prune acre, zeama din struguri verzi (necopti).
Vorba aceea: cate bordeie, atatea obiceiuri. Si ar mai fi alegeri in functie de gusturi si sezon.

Ingrediente

Instructiuni

  1. Pentru inceput spalam carnea o uscam cu servetele , o taiem cuburi mai mari si o punem la prajit un pic pentru gust bun apoi o punem la fiert avand grija sa luam spuma de cate ori este necesar. Punem si zeama de varza/ borsul la fiert separat. Legumele spalate si curatate le taiem in cuburi sau felii, in functie de preferinte.
  2. Cand carnea este jumate fiarta adaugam legumele , sare si piper. Le fierbem impreuna pret de 1-2 minute, apoi adaugam cartofii.
  3. Turnam apa cam 2 degete peste ingrediente si lasam sa fiarba la foc mic, luand spuma de cate ori este necesar si completand cu apa daca se evapora prea mult.
  4. Cu 5 minute inainte sa oprim focul turnam zeama de varza (fiarta in prealabil) si sucul de rosii. Punem la fiert frunzele de telina si patrunjel si lasam sa fiarba ciorba la foc mediu.
  5. Ciorba se serveste calda !
  6. Pofta buna!

Recomandari

Adauga Commentariu

Stiri

Abonati-va la alerte pentru retete noi.