Ciorba taraneasca de cartofi cu bors !

Ciorba de cartofi este una dintre cele mai uşor de pregătit, însă nu puţini sunt cei care spun că nu le place, pentru că nu este suficient de gusotasă.

Ingredients

• - 5-6 cartofi
• -o ceapa
• -un morcov
• -un pastarnac
• -un ardei rosu
• -fidea
• -sare
• -piper
• - 2 cuburi Knorr de legume
• - bors de care preferati lichid sau la plic
• -patrunjel verde
• -telina fruze eu am pus uscata
• -o foaie de dafin

Directions

1. Mai intai pregatim o cratita antiaderenta in ea punem putin ulei si adaugam toate legumele tocate marunt eu asa le prefer daca doriti puteti sa le taiati cubulete calim putin toate legumele apoi adaugam cartofi ii lasam in minut in care amestecam bine cu o lingura de lemn ca sa nu se arda legumele daca doriti puneti legumele direct in apa fara a le mai cali mie imi plac calite ca ii da un gust aparte ciorbei apoi adaugam 2-3 litri de apa punem foia de dafin si lasam sa fiarba la urma adaugam fideaua dupa preferinte cata vreti ,adaugam si cuburile Knorr, sare ,piperul , bulionul , si borsul dupa preferinta cat de acra o vreti si mai lasam sa fiarba 5-10 minute .
2. Daca doriti dregeti ciorba cu smantana si puteti adauga si un ou franjuri si decoram cu frunze de patrunjel si telina .
3. Pofta buna !