Bulete de cascaval!

Buletele de cascaval se regasesc pe platourile cu aperitive se fac atat de repede si de usor, in plus sunt atat de gustoase incat merita sa le incercati!

Ingrediente

• -300 grame cascaval ras
• -200 grame telemea
• -2 oua
• -faina 80-100 gr
• -praf de copt 5 gr
• -Sare si piper dupa gust sare doar daca este necesar pentru ca este telemeaua sarata .
• -Ulei pentru prăjit

Instructiuni

1. Cascavalul il dam pe razatoare impreuna cu telemeaua apoi punem ouale si adaugam faina si praful de copt si framantam pana obtinem o bila compacta si usor lipicioasa. Faina o adaugati putin cate putin pana ajungeti laconsistenta optima. Daca branza si cascavalul nu sunt suficient de sarate mai adaugati sare.