Blat cacao si nuca

Blat pufos cu cacao si nuca un blat excelent pt un tort gustos si aromat.

Ingrediente

• -160 gr unt la temperatura camerei
• -250-300 gr zahar brun depinde cad de dulce va place
• -5 oua
• -250 gr ( butter milk ) puneti laptele caldut intr-un bol adaugati o lingura zeama de lamaie si il lasati 5 min sa se separe acesta il folosesc si la blatul red velvet
• -240 gr faina
• -5 linguri cacao de calitate
• - o lingurita praf de copt
• -o lingurita bicarbonat
• - un praf de sare
• -150 grame nuca maruntita sau macinata

Instructiuni

1. Punem untul intr-un bol si il mixam impreuna cu zaharul pana se face spumos apoi adaugam pe rand ouale si mixam bine dupa fiecare in parte .
2. Amestecam ingredientele uscate faina cacaoa praf de copt bicarbonat si nuca macinata .
3. Acum punem laptele (butter milk) peste compozitia de unt si oua si ingredientele uscate mixam pana omogenizam toate ingredientele.
4. Punem blatul intr-o tava rotunda si il dam la cuptor 180 grade pt 45-50min facem testu cu scobitoarea .
5. Blatul se lasa la racit peste noapte apoi se feliaza.
6. Pofta buna