Acadele pentru copii !

Acadelele sunt deliciul copiilor, dar nici adultii nu se lasa mai prejos in savurarea acestor deserturi din zahar caramelizat cu arome minunate! Pe langa gustul delicios si inegalabil al acadelelor si dropsurilor colorate, distractia cea mare este atunci cand le prepari in casa, impreuna cu intreaga familie!

Ingredients

• -125 suc concentrat de capsuni sau orice aroma doriti
• -60 ml apa
• -200 gr zahar
• -60 ml glucose
• -bete pentru acadele
• -bombonele sau ce doriti pentru decor
• Pentru forma 400 grame zahar pudra

Directions

1. In primul rand avem nevoie de un termometru
2. Punem sucul la fiert pana scade si se ingroasa
3. Intr-o alta cratita punem la fiert apa zaharul si glucoza le lasam sa fiarba pana ajunge la 150 grade apoi luam cratita de pe foc si adaugam sucul in ea omogenizam bine totul si apoi il turnam in forme si punem bete in mijloc .
4. Pentru forme am folosit zahar pudra si un pahar .
5. Punem hartie de copt intr-o tava cernem 400 gr zahar pudra il nivelam in tava dupa care luam un pahar si facem cercuri adanci cu fundul paharului in cercuri turnam compozitia de acadele .